🇬🇧
What about #Mustard? Who doesn’t like tasty mustard?
This week ended with two intensive days at the PERFIPROCESS Technology Center testing the PERFITECH when handling different #sauces and #dressings.
PERFINOX | Solutions for the Food Industry and CAMBRASISTEM have conducted trials with the production of different #emulsions, #vacuum #cooking technologies, and #cooling, when necessary, by using our all-in-one machine PERFITECH.
Cleaning is always a major concern and of course, there was the automatic cleaning validation by the #PERFICLEAN #CIP unit.
🇵🇹
Quem é que não gosta de uma saborosa Mostarda?
Esta semana terminou com dois dias intensivos mostrando as capacidades do PERFITECH no manuseio de diferentes molhos.
A PERFINOX | Solutions for the Food Industry e a CAMBRASISTEM realizaram testes de produção de diferentes emulsões, cozedura por vácuo e arrefecimento, usando o equipamento tudo em um, o PERFITECH.
A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP PERFICLEAN chamada ao serviço.
What about #Mustard? Who doesn’t like tasty mustard?
This week ended with two intensive days at the PERFIPROCESS Technology Center testing the PERFITECH when handling different #sauces and #dressings.
PERFINOX | Solutions for the Food Industry and CAMBRASISTEM have conducted trials with the production of different #emulsions, #vacuum #cooking technologies, and #cooling, when necessary, by using our all-in-one machine PERFITECH.
Cleaning is always a major concern and of course, there was the automatic cleaning validation by the #PERFICLEAN #CIP unit.
🇵🇹
Quem é que não gosta de uma saborosa Mostarda?
Esta semana terminou com dois dias intensivos mostrando as capacidades do PERFITECH no manuseio de diferentes molhos.
A PERFINOX | Solutions for the Food Industry e a CAMBRASISTEM realizaram testes de produção de diferentes emulsões, cozedura por vácuo e arrefecimento, usando o equipamento tudo em um, o PERFITECH.
A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP PERFICLEAN chamada ao serviço.
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